Premios Baco 2007
EuSaenz
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Como viene siendo habitual en estas fechas, la UEC celebró el pasado martes la cata y presentación de los premios Baco, que como bien sabemos son los premios correspondientes al concurso nacional de vinos jóvenes que se encuentra ya en su XXII edición. Se presentaron los vinos premiados con los correspondientes Bacos de Oro, Plata y Bronce ni más ni menos que en 10 categorías, además de los premios especiales Gran Baco de Oro y Baco de Oro especial para nuevas marcas.
Este año la organización mejoró con respecto a las anteriores tanto por la sala y disposición de ésta como sobre todo por las copas, que en anteriores ediciones no eran adecuadas y ayer sí que lo fueron. No puede catar los 32 vinos premiados pues tenía que participar en otra cata posterior pero sí probé una mayoría que paso a relatar para quien le interese.
- Vinos blancos de variedades no aromáticas: oro para el Val de Paniza blanco de Cariñena, un macabeo fresco, floral y con estructura, plata para La Villa Real, otro macabeo manchego muy bien apañado y con redondez, que se ofrece a un precio muy ajustado y bronce para el Vivanco Viura-Malvasía un blanco riojano muy amable y con cierta prestancia, un poco falto quizá de acidez. Correctos los tres sin llegar a entusiasmar, aunque el manchego me sorprendió por su RCP.
- Vinos blancos de variedades aromáticas autóctonas: oro para el Enebral de Rueda, un verdejo elaborado por Liberalia con marcado carácter varietal y buena longitud en boca. Plata para el Botaní, un moscatel seco malagueño del "imperio Ordóñez" muy bien logrado, con frescura y mineralidad. El bronce para el Aura Verdejo de Rueda que sinceramente me gustó más que el oro, le noté una acidez mejor integrada. Magníficos vinos para el verano.
- Vinos blancos de variedades aromáticas foráneas: el oro fue para un vino de Cariñena llamado Prinur Chardonnay Ice presentado en una curiosa (no me gustó) botella. El vino no me pareció muy destacable, un Chardonnay nacional más. La plata para un clásico como el Pirineos Mesache blanco, un vino siempre agradable y fresco, con cierta personalidad y el bronce para el Museo de Arúspide Chardonnay, un vino manchego rico, suave, con cierta acidez y que se bebe muy bien. Me gustó más que el oro.
- Vinos Rosados: probamos el Baco de oro, Lambuena rosado selección y el de plata, Bodegas de Miranda rosado. El primero es un tempranillo de Ribera del Duero con buena definición varietal y gran frescura y el segundo, que es un Listán negro del Valle de La Orotava, un rosado muy pálido y bastante serio, con cierta profundidad en nariz y muy buena acidez en boca. Una sorpresa este último vino.
- Vinos blancos elaborados en contacto con la madera: el oro fue para el Louro, segundo vino de As Sortes, un godello bien estructurado y con prestancia, sin renunciar a una buena acidez. Buen vino. Plata para el Anayón Chardonnay barrica, un vino de Cariñena que me sorprendió por su respeto varietal y su buen trabajo con la madera. Por último el Sameiras 1040 (bronce) fue sin duda una de las sorpresas de la tarde. Coupage de 4 variedades gallegas, es un vino de gran estructura y fina acidez. Muy interesante.
- Vinos Tintos: catamos los tres premiados que son el Finca Luzón (oro), un monastrell de jumilla con una nariz expresiva y profunda y buena frescura en boca, el Viña Norte MC (plata), un habitual en los premios coupage de Listán Negro y Negramoll, muy personal en nariz y todavía algo esquivo en boca por su marcado amargor y por último el Borsao Tinto Selección, una garnacha de Campo de Borja con las notas frutales que siempre esperas de estos vinos. También le vendrían bien unos meses de reposo.
- Vinos tintos de variedad tempranillo y sinonimias y vinos rosados o tintos elaborados en contacto con la madera: de estas dos categorías no probamos ningún vino ya que había que acudir posteriormente a otra cata y no disponía de más tiempo.
- Vinos elaborados con uvas procedentes de agricultura ecológica: catamos el oro, el Piedra Luenga Bio PX, un vino ya premiado en anteriores ocasiones y que es una verdadera sorpresa. Un PX muy esencioso y puro que resulta una verdadera golosina.
- Vinos semidulces y dulces: probamos los tres premiados, a saber el Moscatel Ochoa (oro), un vino que siempre muestra un gran equilibrio gustativo y aromático, el Dulcemar (plata), una interesante Garnacha dulce de Almansa con excelente carga frutal y más que correcta acidez y el Silvano García dulce monastrell (bronce) de Jumilla, que gustó mucho por sus notas frutales y contenido dulzor. Muy buenos los tres vinos en esta categoría.
Añadir también el premio especial Gran Baco de Oro (Premio Luis Hidalgo) concedido al Finca Arantei, un Albariño de Bodegas La Val muy correcto y apañado pero que tampoco me pareció tan excepcional como para recibir dicho premio.
Dejo un enlace a la lista de todos vinos premiados:
http://www.uec.es/bacos/premios2007.pdf
Posteriormente acudimos a una excelente cata de champagnes de terruño dirigida por el maestro Philippe Cesco y de la que daremos cumplida información en este blog en una posterior entrada.
Un saludo,
Eugenio Sáenz de Miera Arnau.
(EuSaenz)