Nueva cata del interesantísimo ciclo “Vinos de pueblo” de Borgoña que venimos desarrollando desde un tiempo. Esta vez le tocó el turno a Pommard, uno de los dos principales pueblos tintos de una zona que ante todo es blanca, como es la Côte de Beaune.
En las pocas pero provechosas ocasiones en las que tenemos la oportunidad de dejar la gran ciudad y visitar alguna de los rincones de nuestra rica geografía, siempre pretendemos ponernos unos deberes fijos, que no son otros que intentar quedar con amigos y conocidos que, a través de catas, encuentros o de la propia Verema, hemos tenido la oportunidad de conocer a lo largo de los últimos años
La historia que vamos a contarles a continuación es la narración de poco más de 24 horas de auténtica locura que pasamos por tierras gerundenses un suave y soleado fin de semana de febrero. Un fin de semana de esos que permanecerán para siempre en un lugar de nuestra saturada memoria e igualmente de nuestro corazón. Vayamos poco a poco y sin prisas, tal y como nos gusta siempre contar las cosas.
Suele ser enero un mes tranquilo en los asuntos vinícolas, ya que la actividad de catas y eventos comienza a arrancar con más fuerza en el segundo mes del año. Pero eso no quiere decir que hayamos practicado la abstinencia vinícola en estos días, así que en los siguientes renglones les comentaremos algunas de las buenas botellas que hemos disfrutado como casi siempre, en inmejorable compañía
En los ya casi cuatro años de vida de este espacio hemos mantenido la costumbre de echar un vistazo hacia atrás en la primera entrada de cada año recordando alguno de los mejores vinos que hemos disfrutado durante la anualidad recién finalizada y así pues, y como siempre nos gusta recordar los buenos momentos vividos, aquí tienen quince vinos.
No suelen ser las navidades una época en la que bebamos y disfrutemos de grandes vinos, ya que son momentos donde predominan otro tipo de reuniones familiares o con amigos donde la compañía y la charla se sitúan por delante del hecho del puro disfrute vinícola, sin embargo este año sí que hemos podido disfrutar de varias reuniones con buenos amigos y compañeros que aprecian y gustan del buen
De entre las 12 comunas que forman parte de Barolo, es probablemente Serralunga d’ Alba la que más y mejor representa el tipo estilístico ideal que esperamos de estos vinos, algo así como Chambolle-Musingy o Vosne-Romanée en Borgoña. El mayor componente calcáreo de los suelos aledaños a esta pequeña villa de apenas 500 habitantes, la mayor pobreza de estos y sus características
La semana pasada les prometimos que hoy hablaríamos de champagnes ricos y afortunadamente pagables, que los hay y muchos. Un buen número de ellos están elaborados por “recoltant-manipulants” o pequeños productores que cultivan su propia uva y la convierten en pequeños hechizos burbujeantes que elevan nuestro espíritu y no vacían nuestros bolsillos.
LVMH son las siglas del mayor grupo del mundo relacionado con el lujo y la buena vida. Son numerosas la marcas de prestigio que aglutina, que responden a todo tipo de productos selectos. Y desde luego que el vino es una de las más importantes razones de ser del grupo, en especial el champagne. Encontramos casas míticas como Krug, Ruinart, Moët & Chandon o Veuve Cliquot.
La Rioja es indudablemente la más importante zona vinícola española junto, obviamente, con Jerez. A través de los siglos han sido muchas las bodegas que han dejado huella con sus vinos legendarios, que han ido traspasando fronteras físicas y temporales. Una de ellas es Marqués de Murrieta, fundada en 1852 por Luciano Francisco Ramón de Murrieta, un hombre de agitada e intensa vida y que en
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