Ginebra Botanic Ultra Premium al toque de Buda & Broker´s tonic water.
GINEBRA BOTANIC ULTRA PREMIUM & BROKER´S TONIC WATER.
El mundo de las ginebras no deja de sorprendernos, al igual que nos puede abrumar la más que posible oferta que supera con creces a la demanda existente, pero desde luego esta Ginebra en concreto es original tanto en su contenido como en su presentación. La versión Ultrapremium es una ginebra destilada cuatro veces para su mayor pureza y en la que se aprecian más los cítricos.
En nariz y en boca destacan especialmente las notas cítricas de la naranja dulce y la mano de Buda junto con matices a enebro y almendra. La ginebra se elabora en territorio británico, pero pertenece a las bodegas Williams & Humbert, de Jerez de la Frontera (Cádiz).
Botanic Gin se elabora en dos versiones: esta Ultra Premium Gin y una segunda versión, Premium simplemente, con triple destilación y predominio de notas de enebro y almendra. Se presenta en una botella cuadrada de color azul con tapón gris en su versión de ginebra Ultra Premium y en botella traslúcida con tapón azul en su versión Premium. Destaca la presencia de la mano de Buda, un cítrico de origen oriental, que se traslada también a la imagen de esta bebida, una original botella cuadrada (con forma de cubo de hielo), con siluetas en relieve del árbol de este cítrico y el rostro de un joven Buda. La ginebra de Williams & Humbert puede presumir de incluir en su composición catorce ingredientes botánicos: mano de Buda, enebro, mandarina, tomillo, cilantro, limón, canela, menta piperita, manzanilla, anís matalahúga, naranja dulce, almendra, cardamomo y mango.
Es muy fragante y menos amarga que otros cítricos por lo que es usada en alta repostería por su aroma y suavidad. Elaboración: ginebra sometida a cuatro procesos de destilación en alambiques centenarios siguiendo el sistema tradicional inglés.Aromas intensos y delicados, predominando las notas cítricas de mano de Buda y naranja dulce, con notas especiadas y terrosas de semillas, destacando el enebro y cardamomo, envueltas en un final floral de azahar.
En esta ocasión aconsejamos acompañar con al nueva tónica Broker´s: La Broker’s Tonic Water es una tónica elaborada con el nombre del gin inglés Broker’s —aunque la produce una empresa tercera— y está concebida para ser el complemento ideal de cualquier ginebra en general.Esta tónica Broker’s posee un equilibrio excelente. Tanto en boca como en nariz destacan principalmente los cítricos acompañados de matices dulzones, un amargor contenido y un final algo floral. En general la Broker’s Tonic Water es suave e ideal para combinar sin enmascarar.Se presenta en una botella trasparente, de corte algo clásico con serigrafía de la marc y de un típico caballero inglés con bombín, enseña de la firma. La capacidad de la botella es de 20 cl.
Productor: Williams & Humbert.
Graduación: 45% Vol.
Precio aprox. : 37€
Ver más: www.ginebras.net-
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Pues claro !! Pienso que en Bodegas Santander tb la tendràn, tiene dos tiendas en la c/ Alzira y en la c/Santander.
Un saludo. -
en respuesta a Vicsenabre Ver mensaje de Vicsenabre No, en bodegas Santander no la tienen.
Y mira que tienen gin y tonics... Pero ésta me dijo Jose Luis que no la había conseguido todavía.
¿Has visto el corner de GTs que han montado en la de C/Alzira? Hasta se lo ha decorado un grafitero. Está muy bien. -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Noooooo, hace n tiempo que no veo a José Luis, en la c/Alzira? Tengo que ir!!! Gracias
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La hemos probado hoy, y me pregunto, alguien ha probado la mano de buda como para identificarlo en esta ginebra??
A mi me ha sabido, sobre todo, a violetas.
Has hecho un copiar pegar o el cometario de Ginebrasnet es tuyo??
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en respuesta a ramico Ver mensaje de ramico Dese hace mucho tiempo para los caterings y para la venta me apoyo en tres web principalmente en www.ginebras.net porque me actualizan siempre y es muy gráfica de hecho están en mis sitios que sigo. Al probar esta Ginebra u otra me apoyo en esta web pues las especificaciones técnicas y olfativas son complicadas para mi , en cocina es mundo, pero en enología y licores soy un novato.
Un saludo.
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Y digo yo sin ser un sabio en las ginebras.... ¿y qué mas dá el toque con el que se quiera aromatizar una ginebra, SI EL RESULTADO FINAL ESTÁ BUENO? Es decir, si me sirven un regaliz en un gin tonic, y el sabor final me gusta, ¿por qué hemos de estar ante algo negativo? Yo creo que mientras que haya a quien le guste, no se deben poner puertas a nada. Y si mañana me lo ponen con fresas, y sabe genial, pues mejor, asi puedo variar. A mi personalmente lo que me cansaría es beberlo siempre igual, y sobre todo que me digan que no hay otra forma, o que si no"lo jodo"...porque la verdad que me sabe bien, y al fin y al cabo, para mi lo importante es el sabor, y la variedad para que las cosas no cansen. De todo estamos, digo yo.