Tomando una copa con… Miquel Sen
Una virtud de tu persona: Lealtad y paciencia.
Un defecto de tu persona: Cierta ironía excesivamente mordaz, de la que pido disculpas, alegando que es herencia de una abuela gallega, virtuosa en el arte del retruécano.
Una virtud que valoras en otra persona: La disponibilidad y la pasión por implicarse.
Un defecto que detestas en una persona: Uno y muy importante, la sumisión al que manda, que va ligada al ego, cuando el que manda esta de viaje.
Un vino blanco: Muchos, pero recuerdo vivamente un Château d’Yquem de la cosecha 1983.
Un vino rosado: Últimamente El Gran Feudo sobre lías 2007.
Un vino tinto: Château Margaux cuando puedo. Soy bordeles por parte de esposa y de vino.
Un cava: Muchos, cada día tomo una copa de cava a las 12h, justo a la hora del angelus.
Un champagne: Soy fiel a determinadas bodegas por temporadas. Ahora toca Taittinger en dos versiones, Comtes de Champagne y les Folies de la Marquetterie.
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: Ante tanta desgracia lo tendría muy complicado. Si dentro del desastre estuviera en un nivel bajo de euros, pediría lo más sencillo y bien hecho, un Rueda del año me vendría bien.
Y con quien lo tomarías: Con todos aquellos que no vivan bajo la presión de banderas y credos.
Un plato preferido: Las aves en sus distintas versiones. Desde pollos de verdad a perdices, pasando por patos y becadas.
Un restaurante: Es la pregunta imposible. Te ruego me dejes en una próxima consulta proponer 365, tantos como días tiene el año.
Una ciudad: Grande, Paris, de medio tamaño San Francisco, pequeña Burdeos o Santiago de Compostela.
Un país: Francia
Mar o montaña: Mar del Atlántico, es decir, el Océano.
Un medio de Transporte: No tengo manías, me gusta volar. Dependiendo cual sea el destino.
Un libro: Los de Simenon, hay que tomarlos a gotas. Creo que Bajo el volcán, de Malcolm Lowry, es una novela magnifica.
Una canción: La mala reputación de Brassens
Una película: Son muchas. Todas las de los hermanos Cohen. También El árbol de los zuecos o La subida al Narayama.
Un deporte: El Fútbol y el tenis. Las siestas con la vuelta a Francia de fondo.
Un color: Los de otoño.
Un nombre de hombre: Matias
Un nombre de mujer: Madeleine
Un personaje histórico que te hubiera gustado conocer personalmente: Un negociador político de esos que lo remueven todo para que todo quede igual, Talleyrand por ejemplo.
Que tres cosas te llevarías a una isla desierta: Una persona capaz de sacarme de ella, un barco y un sextante.