Tomando una copa con... Olaf Rüdiger

Una virtud de tu persona: Creo que razono bastante bien las cosas, en ciencia, que es a lo que me dedico, es bastante importante.
Un defecto de tu persona: En ocasiones razono demasiado...
Una virtud que valoras en otra persona: Inteligencia
Un defecto que detestas en una persona: Prepotencia
Un vino blanco: Esto es complicado de contestar, podría decir que hay muchos, pero voy a intentar concretar un poco. En blanco me quedo con los viejos riojanos.
Un vino rosado: El Tondonia rosado es un gran vino añada tras añada.
Un vino tinto: Los tintos de Borgoña me suelen gustar bastante. Pero creo que lo mejor en tinto que he bebido ha sido un Vega Sicilia 1970.
Un cava: Elisabet Raventós 2002 de Raventós i Blanc un cava muy serio. El Assemblage de Colet por su originalidad y de esta bodega Grand Cuvée para tirar de él sin cansarse, siempre que te apetezcan unas burbujas.
Un champagne: Un día probé un Bollinger RD 1996...
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: Que aburrido sería beber siempre un solo vino.
Y con quien lo tomarías: Los buenos vinos siempre con buenos amigos, la peña el Sarmiento es buena compañía para compartir un vino.
Un plato preferido: Me encantan las setas, en todas sus preparaciones y variedades. Incluso disfruto mucho buscándolas.
Un restaurante: Me voy a ir a algo sencillo, la Taberna Entrevinos en Madrid, donde he pasado muy buenos ratos.
Una ciudad: Para vivir Valencia, donde viví 14 años y donde no me importaría volver. Para ir de vez en cuando Londres, nunca me cansaré de ella.
Un país: Cada país tiene sus cosas y me gusta viajar mucho. Pero la Francia rural me atrae bastante... además de cuando en cuando te encuentras con buenas viñas y vinos.
Mar o montaña: Montaña, será porque soy nacido a orillas del Mediterráneo y el mar lo tengo muy visto.
Un medio de Transporte: Me gusta conducir, así que el coche.
Un libro: Ya que estamos en vinos, “Adventures on the Wine Route” de Kermit Lynch, disfruté muchísimo leyéndolo.
Una canción: Sympathy for the Devil de los Rolling Stones.
Una película: También muy complicado, pero por ejemplo Barry Lyndon de Kubrick.
Un deporte: He dicho que montaña? Pues senderismo o ski. También me encanta jugar a fútbol.
Un color: Rojo
Un nombre de hombre: Me gusta mucho el mío, será que estoy acostumbrado.
Un nombre de mujer: Marta
Un personaje histórico que te hubiera gustado conocer personalmente: Albert Einstein parecía simpaticorro, estaría bien tomarse un vinillo con él.
Que tres cosas te llevarías a una isla desierta: Supongo que en plan placentero, no a lo Lost. En ese caso, una botella grandota del Auslese de Haag con añitos encima, un buen libro y una buena compañera.