Cuando descubrimos en la programación para febrero de la UEC que se iba a tratar el tema de la mineralidad en el vino, pensamos que sería tremendamente interesante iluminar un poco tan controvertido asunto. Fuimos documentándonos y releyendo viejos hilos de Verema y artículos de revistas antiguas y empezamos a tener la sospecha de que muy posiblemente nos quedaríamos como estábamos.
Marcbeuvi.
Pues recientemente, en una feria he catado (y comprado) una botella de un ancestral blanco del penedès hecha con la uva subirat parent. Al no conocerla he
Marcbeuvi.
Pues recientemente, en una feria he catado (y comprado) una botella de un ancestral blanco del penedès hecha con la uva subirat parent. Al no conocerla he
Marcbeuvi.
Pues recientemente, en una feria he catado (y comprado) una botella de un ancestral blanco del penedès hecha con la uva subirat parent. Al no conocerla he
Josep_Gallego.
Siempre me llama la atención el concepto y no sé a que obedece exactamente, en la wikipedia pone esto: El término malvasía designa a una familia de variedades
Josep_Gallego.
Siempre me llama la atención el concepto y no sé a que obedece exactamente, en la wikipedia pone esto: El término malvasía designa a una familia de variedades
Josep_Gallego.
Siempre me llama la atención el concepto y no sé a que obedece exactamente, en la wikipedia pone esto: El término malvasía designa a una familia de variedades
Bodega Ateneo.
Entrada original en Blog Bodega Ateneo. A veces un vino es tan importante por su calidad, como por lo que nos hace sentir, o recordar, y un poco de eso me ha pasado con este vino blanco. Las primeras semanas del confinamiento, están plagadas de actividad, ingenio, lecturas, la mente se encuentra...
Bodega Ateneo.
Entrada original en Blog Bodega Ateneo. A veces un vino es tan importante por su calidad, como por lo que nos hace sentir, o recordar, y un poco de eso me ha pasado con este vino blanco. Las primeras semanas del confinamiento, están plagadas de actividad, ingenio, lecturas, la mente se encuentra...
Bodega Ateneo.
Entrada original en Blog Bodega Ateneo. A veces un vino es tan importante por su calidad, como por lo que nos hace sentir, o recordar, y un poco de eso me ha pasado con este vino blanco. Las primeras semanas del confinamiento, están plagadas de actividad, ingenio, lecturas, la mente se encuentra...
Bodega Ateneo.
Entrada original en Blog Bodega Ateneo. A veces un vino es tan importante por su calidad, como por lo que nos hace sentir, o recordar, y un poco de eso me ha pasado con este vino blanco. Las primeras semanas del confinamiento, están plagadas de actividad, ingenio, lecturas, la mente se encuentra...
