En un vino no sólo es importante la elección de la uva y el proceso de elaboración de la misma, también es muy importante la temperatura a la que se sirve el vino, ya que unos grados por encima o por debajo modificarán la percepción de los aromas y sabores.
El 2016 empieza con una gran noticia para los amantes del vino español: Robert Parker, fundador de The Wine Advocate, no ha faltado a su cita anual en la que elabora una lista con los mejores vinos por menos de 20 dólares. En esta competición a nivel mundial participaron más de 30.000 vinos de todo el planeta...
Aunque a primera vista parezca algo impensable, existe una relación muy estrecha entre el mundo de los vinos, los satélites y la fórmula 1. En la fórmula 1 los materiales utilizados deben soportar las temperaturas de los motores y el tubo de escape que pueden alcanzar hasta 2.000 grados centígrados.
El vino Viña Pomal Reserva 2010 de Bodegas Bilbaínas ha sido reconocido como "Best Rioja & Best Buy of the year", consiguiendo 91 puntos por la reconocida revista americana Wine & Spirits, una de las más valoradas del sector que evalúa y reconoce las mejores notas en las catas realizadas durante el año 2015.
Wine Enthusiast, una de las revistas estadounidenses sobre vinos con mayor reputación y mejor valorada por los consumidores a nivel nacional e internacional, ha valorados 2 vinos de Hispanobodegas con 92 puntos. 12 Linajes Reserva 2009 y Anier Vendimia Seleccionada 2012 han sido los vinos reconocidos con 92 puntos, una valoración que según Wine Enthusiast significa que el caldo es
La Denominación de Origen Utiel-Requena celebró en el Salón Granados del Hotel Intercontinental de Madrid la tercera edición del Salón de la Bobal Utiel-Requena, donde la uva Bobal fue la clara protagonista, pero también se pudieron catar vinos de otras variedades autorizadas por el Consejo Regulador. En el acto participaron un total de doce bodegas de la D.O. Utiel Requena: Bodegas
Casa Monte Pío es una bodega familiar perteneciente a la denominación de Origen Rías Baixas, situada en Ribadumia, dentro de la subzona Val do Salnés. Sus vinos destacan por un quehacer pausado, sin prisas en el que se busca la máxima calidad de la uva trabajando en la viña.
Iglup "el trago fresco de uva" Uno de los grandes retos del sector del vino es seducir a los jóvenes consumidores entre 18 y 30 años, sobretodo en España, ya que su consumo lleva decayendo desde hace 10 años, debido a que las nuevas generaciones no se incorporan en este mundo hasta pasados los 30. Grandes Vinos, bodega líder de la D.O.P. Cariñena lleva años creando nuevos productos y
Inauguración de la nueva bodega de microvinificaciones de Bodegas Torres para el estudio de las variedades ancestrales recuperadas La principial novedad de la vendimia de este año de Bodegas Torres es la inauguración de una bodega de microvinificaciones en la que además de avanzar en estudio de las variedades autóctonas que han sido recuperadas va a profundizar en la investitación sobre
Ampliación del plazo para nuevas propuestas Se celebra el Congreso Cientifíco del 26 al 28 de noviembre de 2015, que conmemora 80ª aniversario del vino jerezano.El lugar elegido es el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry. El comité organizador del Congreso Cientifíco ha determinado ampliar durante 9 días más el periodo para presentar nuevas propuestas de
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