De lo bueno, lo mejor. Nuevo libro desde el 30-N

En esta ocasión, la tercera de la mano de Radio Valencia, he querido centrar mi trabajo sobre el vino valenciano, su proyección y el trabajo de los profesionales del sector: Sumilleres, enólogos y viticultores, principalmente.

También he querido hacer un guiño divertido a las redes sociales, parodiando a facebook con una comunidad virtual denominada "winebook" donde están todos los protagonistas del vino en la Comunitat Valenciana, y mi opinión personal sobre cada uno de ellos.

Con world wine web, recorremos las principales páginas, las más visitadas del mundo del vino; también nos dejamos seducir por el lado femenino del vino; vestimos a las botellas de etiqueta, y relatamos la proyección artística que buscan muchas bodegas; analizamos los factores terapéuticos del vino; ponemos en valor el trabajo de los viveristas valencianos, como Rafael Cambra; cocinamos con excelentes caldos... y reflexionamos mucho sobre la figura de las Denominaciones de Origen... pero sobre todo brindamos por el excelente futuro del vino en la Comunitat Valenciana.

Y no quisiera pasar por alto la gran ayuda prestada por los amigos de verema.com, destacando el criterio pedagógico de Paco Higón, y los buenos consejos de José Contreras que en la génesis del proyecto, fue el faro que me orientó en el mar de dudas que tenía, y me hizo llegar a buen puerto.
Gracias veremeros.