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Pacoalanaranja

Butifarra catalana para todos

Os invito a conocer un poco más esa gran desconocida que es la "Butifarra Catalana" una joya de la alta charcutería.

 

  1. #1

    Un Maño En Madrid

    Soy un "maño" que he vivido en Barcelona,y en otros paises del mundo. El destino a mis 84 años me llevo a Madrid.
    He comido de muchas clases de alimentos, pero unos de los manjares son la butifarra catalana, que por cierto en Madrid autetica yo no la encuentro.
    Hay que hacer propanda,que como esta tan sencilla, son manjares.
    Unas patatas bien preparadas con BUTIFARRA en ocasiones, superan los mejores mariscos.
    Un saludo Rafael.


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    "EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
    Editado por la Cadena SER. 2008
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    "ARROCES DE ANIVERSARIO"

    Editado por la Cadena SER, con motivo de su 75 Aniversario. 2007
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    “Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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    “Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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