Placeres vinícolas

Ya se ha narrado aquí la visita a Bodegas Zárate, las buenas sensaciones, y el que consideramos buen hacer de Rebeca y Locho. Asimismo, se han plasmado ya las impresiones que nos produjeron sus vinos catados directamente de depósito. Es ahora momento de presentar las impresiones de tres de los vinos de Zárate, degustados con calma y sosiego en casa. - Zarate 2010, el básico de la casa, 100

Este pasado fin de semana decidí empezar a descorchar los componentes de un lote de vinos franceses adquirido recientemente. Entre los blancos, en lugar de Chablis Premier Cru o Coteaux du Layon, empecé por un blanco de una denominación para mi desconocida, Mâcon Fuissé; y de entre los tintos, me decanté por un Burdeos, dejando de lado por el momento un Côte de Beaune y un Syrah AOC Vin de

El Pazo de Señoráns empieza a tener orientación vinícola en 1989, ya en manos de Marisol Bueno y Javier Mareque, que habían adquirido la propiedad en 1979. Por aquella época, en las tierras aledañas a la edificación, se cultivaban kiwis y uvas de la variedad albariño. Inicialmente elaboran vino para su venta a granel, pero Marisol toma la determinación de elaborar un vino blanco propio para

Conocí a Todd Blomberg hace varios años, cuando presentaba sus vinos en una enoteca de Alicante. Reconozco que algunos prejuicios salieron a flote, entre ellos, ¿qué hace un americano pretendiendo enseñar a los gallegos a hacer albariño? o ¿qué es toda esta historia de la biodinámica y la ecología en los vinos? Ya tenemos aquí a otro que se sube al carro de lo "verde" y lo "ecológico"...

Este año se celebró en Cambados la LIX Festa do Albariño, y por fin, después de muchos años, pude volver a asistir. Tras una visita a las casetas de la fiesta, donde pudimos comprobar que la asistencia de gente a esta fiesta es cada vez mayor, así como la cantidad de vino vendido y consumido. Este año, por primera vez, se puso en marcha el "Túnel del Vino".

Mi enoteca de cabecera (de las físicas, no de las online) se traslada de local, por lo que ha hecho una venta de liquidación, donde se podían encontrar cosas muy interesantes a muy buenos precios. Como casi siempre, me enteré tarde, y cuando fui a hacerme con algunas botellas, casi todo lo que me interesaba había volado. Así pues, no me quedó más remedio que bucear entre lo que quedaba a la

Primeur es un término francés, utilizado desde hace mucho tiempo en la zona de Burdeos, que se emplea para referirse a la comercialización de vinos antes de que salgan al mercado. Los vinos en primeur se compran pocos meses después de la vendimia, pero cuando ya se han podido hacer las primeras catas, comprobando su calidad y potencial. Comprar a la avanzada o en primeur, significa comprar

Ya hace algunos meses hablábamos en este blog del nuevo proyecto que iniciaban Rafael Bernabé y su gente, los Viñedos Culturales, con la idea de hacer vinos respetando al máximo la tierra y el viñedo, sacando de nuevo a la palestra castas olvidadas del patrimonio vitivinícola mediterráneo y sacando pequeñas producciones de forma casi artesanal.

El Winecanter Summer Festival nos permitió volver a encontrarnos con viejos conocidos y tener contacto por primera vez con algunos vinos y elaboradores a seguir. Heretat de Cesilia, cuyos orígenes se remontan a 1707, cuando el primer Marqués de la Romana poseía Casa Sicilia, una casa de labor dedicada a la producción de frutas, aceite y vinos, presentaban el Cesilia Rosé 2010 (Rosado;

El pasado 27 de Junio se celebró en el MARQ, como viene siendo habitual, el acto anual organizado por el CRDO Alicante. Este año, han tenido a bien bautizarlo como Winecanter Summer Festival, y han participado más de 20 bodegas. Rafael Bernabé de bodegas Bernabé Navarro me hizo el honor de invitarme, con lo que allí nos plantamos y nos dispusimos a disfrutar y a probar nuevos vinos, nuevas