Tragos de Somontano
Hace ya casi un mes que Xavi Gutiérrez (All i Oli en la web de Verema) nos deleitó con una cata magistral de vinos de Somontano. La idea era dar a conocer algunos vinos y variedades desconocidas por la mayoría, y que por su limitada producción es muy difícil hacerse con una botella de estos vinos.
Empezamos con un blanco de Garnacha Blanca de viñas viejas, Osca Garnacha Blanca 2009. Ésta es la única bodega que elabora esta uva blanca en el Somontano. Por el color salta a la vista su juventud, amarillo claro con ribete casi transparente y con algún destello verdoso. Nariz muy expresiva y frutal, manzana, fruta madura (piña) y carmelo de fresa. Paso en boca elegante, fresco, untuoso, final con dejes metálicos y ligeramente amargo en el postgusto. Un vino muy franco en todos los sentidos, fácil de beber y con la personalidad que le aporta la Garnacha Blanca, excelente RCP, ronda los 5€, si tenéis la oportunidad de haceros con una botella (o mejor varias) ni lo dudéis.
Alodia Alcañón 2009. Una parte del mosto fermenta un breve espacio de tiempo en barricas nuevas de Roble Americano, el resto, fermentará en depósitos deacero inoxidable. A pesar de que existe alguna bodega que mantiene en propiedad algunas parcelas de esta uva, sólo Alodia elabora esta variedad casi desaparecida e ignorada mucho tiempo por su delicado cultivo, mantenimiento y poco rendimiento a la hora de producir vino. A la vista tiene una capa casi inapreciable, color amarillo muy pálido. En nariz se aprecian notas de fruta madura, flore blanca y hierba fresca. Su paso por barrica se deja notar en boca, para mi gusto demasiado, le aporta algo de cremosidad y sobretodo peso y amplitud, algo falto de fruta, quizás sin el aporte "maderil" éste vino carecería de estructura suficiente, una opinón muy personal, aunque creo esto fue comentado en la mesa por alguien más...9€, un precio muy razonable para poder probar ésta variedad tan escasa.
Como el anterior, parte del mosto fermenta un tiempo en barrica de roble, realizando su crianza sobre sus propias lias, con constantes batonages durante un período aproximado de tres meses. El resto fermentará a muy baja temperatura en depósitos de acero.
Pasamos ya a un tinto con crianza, Nunc Crianza 2006, elaborado con un. Color picota cubierto, limpio y brillante. Nariz muy expresiva y golosa, mermelada de fresa, fruta roja, higos, especias (clavo), fondos tostados y mina de lápiz. En boca la fruta y la madera estan perfectamente fusionados, especiado, cálido y con final largo. Un vino con una nariz muy expresiva y boca bien compensada por ese paso en barrica (6 meses). Su precio, unos 8€, excelente RCP, lo recomiendo.
Con Sentif 2006, cerramos la cata de Somontano, un vino con una crianza de 13 meses en roble francés, un coupage de Garnacha, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Moristel, todas estas variedades realizan la fermentación por separado, tanto la alcohólica en depósitos de acero, como la maloláctica en barricas de roble. Éste vino es el único que produce la bodega, no hacen más de 15.000 botellas.
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Con unos compañeros de velada como vosotros, nunca podía salir mal, de verdad. Gracias por el artículo, Pep. Conciso, explícito, claro...como debe ser, sí señor.
Vamos a ver si nos seguimos sorprendiendo el 29 en la segunda cata de vinos del Somontano. La verdad es que el listón está alto...pero con los que vamos, el pasarlo bien, está asegurado.Un abrazo y, de nuevo enhorabuena!!! Me has puesto en un altar demasiado alto, je je...
Xavi Gutiérrez.
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Gracias. Si, es un gracias sincero a tod@s los que participasteis en la cata y en especial a Javi por hacernos partícipes de la misma. Os escribo desde Bodegas Meler para que cualquier consulta o duda sobre nuestros vinos sepáis que aquí estamos.
Por otro lado, comentaros que todas las opiniones sobre nuestro trabajo son muy bien recibidas pues es grato que alguien te dedique unos minutos a valorar tu trabajo (por supuesto con su más sincera opinión). Del post sólo quería comentar dos cosas, personalmente que hay un error en cuanto al precio del Meler Syrah, nunca sobrepasa los 5,00 euros en tienda especializada IVA incluido y por otro lado el reiterar la cantidad de buenos vinos de gran calidad que se están haciendo en mi zona dentro de centros de elaboración más sencillos y sin grandes marcas, pero con un meticuloso cuidado y una gran pasión por el trabajo diario. Desde éstas líneas sólo me queda el invitaros a que si queréis venir a la bodega a visitarnos sólo hace falta que os pongáis en contacto con nosotros¡¡¡ -
en respuesta a Amo Ral Vino Ver mensaje de Amo Ral Vino Un placer compartir vuestros vinos, y el de otros pequeños productores de la zona, personalmente no conocía vuestros vinos. Estas catas sirven para esto, conocer pequeñas bodegas qué hacen grandes vinos. No dudes que si nos dejamos caer por la zona (ya hemos estado en dos ocasiones) me dejaré caer por Bodegas Meler.
Un saludo.
He rectificado el precio del Meler Syrah.
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en respuesta a Pep T.M Ver mensaje de Pep T.M Pepe, asumo mi porción de culpa en el tema de los precios. Es muy posible que se me fuera a mí el tema, pues recuerdo que el Nunc de Ballabriga sí caminaba por esos derroteros...en cuanto a precio venta al público me refiero, puede ser que el fallo fuera por ahí... no recuerdo el Syrah de Meler a 8 euros.
Salut!!
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