El Salón de Novedades de Vinos de Rioja llegó a Valencia
El pasado 2 de noviembre en el edificio del Reloj del Puerto de Valencia presentó su Salón de Novedades Vinos de Rioja 2015 al que asistieron más de 500 profesionales del vino. La apertura del acto corrió a cargo del periodista Pedro García Mocholí. En los previos a la presentación hubo una comida en el mismo edificio a la que fueron invitados los medios especializados y en la que parte del equipo directivo de la D.O.Ca. con su presidente al frente, José María Daroca y también con el director general del Consejo Regulador, José Luis Lapuente, hablaron de la situación actual de la zona y respondieron a cuantas cuestiones se plantearon al respecto de Rioja, su presente y su futuro. Se habló sin tapujos de las polémicas sobre las variedades autorizadas e incluso sobre el polémico tema del abandono de la Denominación por parte de algunas bodegas de Rioja Alavesa. Siempre con un talante conciliador se presentaron dispuestos al diálogo.
Durante el almuerzo se habló también de los vinos blancos de Rioja, su pasado, su presente y su futuro; sobre las identificaciones de los vinos más cercanas al “terroir”, con la idea de desarrollar el concepto de “vino de paraje”, sobre la creciente relevancia de los vinos “genéricos” de la zona y sobre el modelo organizativo que se pretende desarrollar para la zona, que calificaron de modelo 3.0 cuyo objetivo central es mantener la confianza y lealtad de un consumidor al que tiene marcadamente de cara.
Con 384 millones de botellas vendidas durante el año pasado es decir, aproximadamente 288 millones de litros de vino, 106 millones de ellos en el extranjero. Exportando un 38% de dicho vino y con un incontestable dominio del mercado nacional, en especial en el canal HORECA donde 8 de cada 10 vinos está bajo el paraguas de la denominación.
Concluido el almuerzo pasamos a la sala de degustaciones donde en grandes mesas se exponían para la degustación las novedades que las bodegas había decidido enviar. La D.O.Ca Rioja reúne notable diversidad geográfica, que se plasma en sus 3 subzonas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Baja que además se reparten a lo largo de 3 comunidades autónomas:La Rioja (43.885 has.), Álava (12.934 has.) y Navarra (6.774 has). Dicha diversidad también existe en el lado varietal si bien es cierto que el público en general piensa en la tempranillo cuando oye hablar de Rioja no es menos cierto que tanto en variedades blancas como en tintas existe notable diversidad y de hecho son más frecuentes los vinos elaborados ensamblando diferentes variedades que los monovarietales.
Por lo que hace referencia a las estrategias de posicionamiento de mercado en la DOCa Rioja coexisten 2 estilos, por una parte el que llamaré “tradicional”, que distingue ente vinos jóvenes, crianzas, reservas y grandes reservas y por otra parte los que buscan una caracterización moderna de sus elaboraciones y que suelen presentar la contraetiqueta genérica en sus embotellados.
Respondiendo a todos estos aspectos en el salón los vinos estaban separados respondiendo a diferentes elementos, había por un lado las mesas de crianzas, reservas y grandes reservas, por otro lado las mesas específicas para blancos y monovarietales y finalmente las mesas de los “genéricos”, los ecológicos y la selección de los “grandes vinos de Rioja”.
Sin ánimo de hacer un repaso exhaustivo de los vinos que pude degustar quisiera hacer referencia a los vinos que probé de esta última mesa, la que se supone que recogía las elaboraciones más “especiales” y donde entre otros vinos pude catar vinos como el Amancio 2011, un monovarietal de tempranillo de Sierra Cantabria; el Aro 2010, un ensamblaje de tempranillo con un 30% de graciano de bodegas Muga; el Cirsión 2010, monovarietal de tempranillo de Roda; el Culmen 2007 de LAN, tempranillo con un 15% de graciano; el Hiru 3 Racimos 2007, de Luis Cañas, tempranillo con un 10% de graciano; La Nieta 2012, de Viñedos de Páganos, monovarietal de tempranillo; el Macán 2011, la incursión de Vega Sicilia con el grupo Royhschild en Rioja o el Trasnocho 2009 de Remírez de Ganuza, tempranillo con unos toques de graciano (5%) y de las bancas viura y malvasía (5% entre ambas).
Así entre grandes vinos y saludando a amigos y conocidos concluyó una interesante tarde que permitía una inmersión en el panorama vitivinícola de los vinos de Rioja.