El alma del Albariño se citó en Cambados: XXXVII Cata Concurso Rías Baixas Albariño

Cada copa hablaba. Algunas en susurros de cítricos y salinidad. Otras con la voz firme del equilibrio, la tensión y la memoria del terruño. Todas, sin excepción, narraban una historia de origen y de oficio. La XXXVII Cata Concurso Rías Baixas Albariño, celebrada a finales de julio en el Parador de Cambados, fue mucho más que un certamen: fue una ceremonia íntima en torno al vino, a su verdad y a quienes saben escucharla.

La experiencia comenzó con una cena de bienvenida en el Pazo Casalnovo, un espacio cargado de historia y carácter, en Caldas de Reis. El encuentro estuvo presidido por el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, Isidoro Serantes Serantes, quien fue el encargado de abrir la velada con unas palabras de agredecimiento a todos los asistentes.

Los 12 elegidos: el primer paso hacia la gloria del Albariño

Al día siguiente, la jornada se inició con la primera parte del Concurso, la Cata Prima. Es en esta fase donde se filtran los perfiles, se reconocen las elaboraciones y se eligen los 12 vinos finalistas que llegarán a la gran cata final. La atmósfera es de concentración absoluta. Nada distrae. Solo el vino, su aroma, su estructura y su expresión pura.

La Cata Prima es, en realidad, el primer susurro de la añada. Un paso fundamental que garantiza que la Cata Derradeira se convierta en una celebración de la excelencia.

En esta edición, 52 vinos de la añada 2024 se presentaron ante un jurado de profesionales siguiendo las exigentes normas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Doce pasaron a la final celebrada un día después en la que se conoce como Cata Derradeira. En ese momento cada productor ya había ganado el reconocimiento del sector y la oportunidad de emocionar.

Más de 80 bodegas en el túnel del vino

No faltó en esta experiencia un paseo por la XIV edición del Túnel del Vino, ubicada en el salón José Peña, que reunió más de 190 muestras de más de 80 bodegas. Un espacio abierto al público profesional, ideal para explorar la diversidad y riqueza de las cinco subzonas (Val do Salnés, Condado do Tea, O Rosal, Ribeira do Ulla y Soutomaior) de la denominación Rías Baixas. Además de la añada del 2024 se pudieron catar añadas desde la del 2012 a la del 2022. 

Una añada excelente y tres nombres para el recuerdo

La añada 2024 ha sido calificada como excelente por el Consejo Regulador. Una valoración que se percibía en el nivel de los vinos finalistas, con diferencias tan sutiles que exigieron al jurado afinar al máximo sus sentidos.

Frescura, equilibrio, complejidad y redondez marcaron una cata que reflejaba el trabajo minucioso en el viñedo y la precisión en la bodega. Una madurez tranquila, la de quienes no necesitan demostrar nada, pues el vino lo cuenta todo. 

El Xantar do Albariño, celebrado el domingo 3 de agosto desveló finalmente los nombres de los tres vinos ganadores de esta XXXVII edición de la Cata Concurso Rías Baixas Albariño:

• Medalla de Oro y Primer Puesto: Mar de Ons 2024 – Bodegas Aguiuncho. 

Estamos ante un albariño limpio y brillante que despliega en nariz todas sus virtudes, llenándo el ambiente de hierbas aromáticas y frutas frescas en las que los cítricos son protagonistas, todo ello envuelto en una atractiva mineralidad que nos habla de su origen. Al beberlo su buena acidez acompaña un paso untuoso que lo hace jugoso y nos lleva a revivir en cada sorbo todo lo descrito en la fase olfativa.

• Medalla de Plata y Segundo Puesto: Pazo Cilleiro 2024 - Muriel Wine

Pazo Cilleiro muestra un color dorado pálido de gran vivacidad. Su nariz es limpia, fresca, intensa, con marcado carácter cítrico acompañado de otras frutas y toques herbales y florales. En boca es fresco, vivaz, sápido, mineral y con un final que muestra su origen.

• Medalla de Bronce y Tercer Puesto: Lagar da Costa 2024 - Lagar de Costa.

Estamos ante un vino de color amarillo pálido brillante. Su nariz nos trae buena intensidad plena de notas tropicales y fruta de hueso envueltas en flores blancas. En boca encontramos un vino fresco, complejo, atlántico, frutal y que nos deja el sabor de su tierra.

Tres vinos que, con estilos distintos, supieron conquistar al jurado y representar con emoción y dignidad el alma de una añada que ya forma parte de la historia de Rías Baixas.