La Experiencia Verema Santa Cruz de Tenerife reúne a profesionales y aficionados en una gran celebración del vino

La Experiencia Verema Santa Cruz de Tenerife volvió a convertirse en el punto de encuentro de referencia para el sector vitivinícola de las Islas Canarias y para los amantes del vino.

El pasado 15 de junio, el Hotel Iberostar Grand Mencey acogió una intensa jornada enológica en la que bodegas, denominaciones de origen, profesionales y consumidores compartieron experiencias, novedades y grandes vinos en un ambiente marcado por la pasión por la cultura vinícola.

La actividad comenzó a las 11:00 horas con una de las propuestas más esperadas de la jornada: la Cata Comentada de los Mejores Vinos de la Guía ADN Verema. Una sesión importante para conocer mejor Verema y algunos de los vinos mejor puntuados por los paneles de cata, que forman parte de la citada Guía.

En esta cata se disfruaron vinos como Viña Sastre Crianza 2023, Castillo de Monjardín Tempranillo Gran Reserva 2019, Fos Baranda 2021, y como broche final a una sesión marcada por la diversidad y el disfrute sensorial, el excelente Tantum Ergo Exclusive 2015, un espumoso de gran elegancia y complejidad.

Desde la apertura del showroom, los asistentes tuvieron la oportunidad disfrutar de una amplia selección de vinos procedentes de distintas regiones españolas. La presencia de bodegas y denominaciones de origen nacionales permitió ofrecer una visión diversa y representativa del panorama vitivinícola actual, despertando un gran interés entre los visitantes.

Las Denominaciones de origen canarias tuvieron un protagonismo destacado, mostrando la riqueza y singularidad de los vinos elaborados en los diferentes territorios del archipiélago. Los asistentes pudieron conocer de primera mano las características que hacen únicos a estos vinos, estrechamente vinculados a los suelos volcánicos y a unas condiciones de cultivo excepcionales.

A las 13.30 se celebró la cata organizada por GMR Canarias, a través de su marca Volcanic Xperience, que pone en valor la diversidad y personalidad de los vinos volcánicos de las islas, con vinos de varias zonas, que además contó con la presencia de Narvay Quintero, Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

A lo largo de toda la jornada, profesionales de la hostelería, la distribución, la sumillería y la comunicación especializada compartieron impresiones con elaboradores y representantes de las bodegas participantes, generando un valioso espacio para el intercambio de conocimientos y el desarrollo de nuevas oportunidades de negocio.

La elevada participación y el excelente ambiente vivido durante todo el día confirman, una vez más, el éxito de la Experiencia Verema en Tenerife. Un evento que continúa consolidándose como una cita imprescindible para impulsar la cultura del vino y acercar al público la riqueza y diversidad del panorama vitivinícola español.