Cata de vinos blancos de Verema.com
Con Agosto en su momento álgido de calor algunos de los habituales de las catas de Verema.com nos reunimos para enfrentarnos a una cata de blancos variados procedentes de diferentes zonas productivas nacionales.
Comenzamos la cata con uno de esos ribeiros de “nuevo” cuño, el TeiraX un vino fruto del ensamblaje de más de un 50% de treixadura y unos toques de alvilla, loureira y albariño. Un vino con buena presencia, sobre todo en la fase olfativa.
Siguiendo con los vin so gallegos en segundo lugar catamos el Franxamar 2006, un albariño de la subzona Val do Salnés, algo más goloso de lo habitual con los vinos de Rías Baixas.
Sin abandonar Galicia seguimos con Valmiñor 2006, de nuevo un monovarietal de albariño con una atractiva mineralidad.
El siguiente vino catado fue el Viña Bárbara 2006, un sencillo pero equilibrado vino elaborado con merseguera de la subzona Alto Turia de la D.O. Valencia y que alcanzó una merecida tercera posición en el ranking de la cata.
Y de ahí al ganador de la cata, el Castillo de Pilas Bonas 2006, un sauvignon blanc calificado como Vino de la Tierra de Castilla con notable personalidad.
El siguiente vino por orden de cata fue Finca Los Trenzones 2006 con un ensamblaje mestizo, por un lado la local verdejo y por otro la foránea sauvignon blanc.
De ahí a Rueda, con el Trascampanas verdejo 2006, con un packaging muy atractivo pero posiblemente con una botella en condiciones irregulares.
Sin abandonar Rueda llegamos al Polígono 10 verdejo 2006, en este caso el packaging no nos sedujo pero el vino mostró adecuadamente la personalidad propia de los vinos de la zona.
De ahí al segundo clasificado de la cata, un particularísimo Viña Bárbara Semillon blanc un vino de la D.O. Valencia con una paleta olfativa bastante amplia y un paso por boca atractivo.
Casi llegando al final de la cata llegamos al Erumir 06, un curioso vino del Penedés con un no menos curioso ensamblaje: 50% Sauvignon Blanc 30% Macabeo 20% Riesling… que incluso ofrece ese recuerdo a hidrocarburos propio de los riesling de otras latitudes.
Cerramos la cata con un vino que pasó por barrica durante una corta estancia, con batonnage, un chardonnay de la D.O. Cariñena en el que se aprecia con cierta claridad el toque de la crianza.
Repasando de nuevo los resultados, el ganador fue el Castillo de Pilas Bonas 2006, el segundo clasificado fue el Viña Bárbara Semillon blanc, una apuesta por las variedades exóticas y en tercera posición encontramos Viña Barbara Alto Turia 06, mostrando el potencia de la sencilla merseguera. Finalmente, empatados en cuarta posición encontramos a los dos Rías Baixas, el Franxamar 06 y el Valmiñor 06.
Fuera de concurso probamos un champagne, el Lucien Leblond Brut blanc de blancs, monovarietal de chardonnay, sencillo pero muy atractivo, con una relación calidad precio excelente (21,95€) y al que sólo se le puede reprochar una espuma un tanto expansiva. Una opción interesante para iniciarse en el mundo del Champagne sin sangrar al bolsillo.
