Se han publicado algunos datos relacionados con Corpinnat, la marca colectiva europea creada para distinguir grandes espumosos con la intención de enfatizar la calidad, la identidad regional y la difrenciación en el mercado para ofrecer una alternativa a las regulaciones existentes en la...
Lo primero que tenemos que conocer para entender los inicios de esta bodega es la historia de su fundador, Jean León, bautizado como Ceferino Carrión, y su singular y fascinante vida comentada en tantas ocasiones y no por ello deja de sorprendernos y de ser menos admirada.
La variedad Sumoll es una variedad catalana recuperada, ligera en cuanto a cuerpo, nos da vinos con marcada tanicidad, muy buena acidez y con capacidad de envejecimiento tanto en barrica como en botella.
Una de las catas de la jornada del sábado en la Experiencia Verema Valencia 2019 fue la cata de CORPINNAT, que se define como una marca colectiva de la Unión Europea que tiene como objetivo distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedes.
En el Hotel las Arenas de Valencia, Excelsia-Familia Torres puso broche final a la intensiva jornada de Rankia en la IV Edición Rankia Funds Experience Valencia 2018, con una interesante cata de cinco vinos, cinco orígenes, cinco estilos.
Los espumosos amparados por la DO Cava se presentaron en la VI experiencia Madrid de la mano de Francisco González. El que fue Director técnico del Consejo Regulador es un gran conocedor de todo lo relacionado con el mundo del Cava y es además un excelente divulgador, lo cual demostró una vez más en esta ocasión.
Anna Velázquez, enóloga de Vardon Kennett nos cuenta la historia de esta bodega que nace con un espumoso y una preciosa historia del marino enamorado del Penedés que le da nombre al vino y a la bodega: Daniel Vardon Kennett.
Hoy, 26 de octubre en el Hotel las Arenas de Valencia, Bodegas Torres acompañará la intensiva jornada de Rankia en la Funds Experience Valencia. Dentro del programa que Rankia presenta para el evento, destacamos la “Cata de Torres en el Mundo”.
Después de una temporada descubriendo vinos más o menos lejanos, cruzando la Península Ibérica yel sur de Francia, volvemos a centrarnos en el producto de proximidad, la denominación de origen Penedés, una de las más extensas y con mayor número de visitas enológicas.
Visita a Recaredo dentro del Encuentro de Foreros en Penedés: Vinos que hablan sobre parajes, honestidad y transparencia. La elegancia de la discreción, la humildad y la valentía. Ton Mata, tercera generación de estas familia de viticultores y bodegueros, nos acompañó y nos guió a lo largo de momentos auténticamente mágicos.
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