Blog de Verema.com

La Bodega Dominio del Bendito y a su cabeza Antony Terryn, se ha construido un nombre fuertemente consolidado en relativamente poco tiempo, pero si una cosa se le da bien a Antony Terryn ésa es romper moldes, ya lo hizo hace la friolera de 10 años se decidió a elaborar su primer rosado...

Te dejamos los mejores vinos del año 2014 teniendo en cuenta las notas que habéis subido en los siete primeros meses del año. A disfrutar...

En España hemos pasado del "clarete de chateo" y "rosado asalmonado riojano" a cestas de chuches, después a rosados tan concentrados que parecían tintos para volver después a la tradición provenzal. ¿Cuál es el camino del vino rosado en España?

Los Premios Envero celebrarán su XVII edición el 10 de mayo con el objetivo de premiar los vinos de la Ribera del Duero y promocionar el turismo enológico y gastronómico de la zona. ¡Con un jurado mixto de profesionales y también de amantes del vino!

El vino rosado muchas veces puede dar pie a confusiones dependiendo de su método de elaboración, de vinos rosados a claretes, hay un mundo enorme. ¡Descúbrelo!

En cuanto al maridaje, sea con pescado, carne o postre, hay mucho escrito, pero no hay nada dicho. Cada plato es diferente, y cada vino y variedad de uva, dependiendo de dónde venga puede variar mucho. Esto es una guía con algunas pequeñas pautas.

Los colores del vino dicen mucho de éstos, ¿alguna vez te has preguntado cómo será un vino que acabas de abrir y del cual sólo ves su color? He aquí el rango de colores que puede tener un vino en función de su tipo.

A la hora de servir un vino pueden surgir complicaciones por la gran variedad de copas, sacacorchos, accesorios, la temperatura correcta a la que debe de estar el vino, qué vino servir dependiendo de la comida o cuál es el mejor procedimiento para decantarlo.

Después de darte una pequeña guía sobre cómo elegir un vino en un restaurante, ahora llega ese otro gran momento para el recién iniciado en el mundo del vino. Este suele ser un momento de pánico, sobre todo si es una comida de negocio, un primera cita o simplemente no tienes confianza con tus comensales. Tranquilo, es un trámite rápido, sencillo e indoloro.

Esta es una de esas dudas que el primerizo en esto del tema del vino siempre tiene. A veces la gente no pide vino en los restaurantes porque no sabe... y esto es una gran pérdida para todos. Aquí os dejamos un sencillo manual sobre cómo elegir un vino en un restaurante.