Ribeiros do Avia Ribeiros do Avia es una asociación de pequeños productores de la zona de la D.O. Ribeiro con un ideario común: afrontar la senda de calidad de los vinos de Ribeiro en base a la autenticidad de las variedades autóctonas, como la Treixadura o el Sousón, desde el compromiso de bodegas familiares que utilizan la uva de sus propios viñedos.
En este interesantísimo artículo de Josep Roca, sumiller del célebre Celler de Can roca, se propone y analiza detalladamente el maridaje o armonía entre la comida y el vino. Una verdadera joya del excepcional sumiller.
Te presentamos el vídeo resumen del lote del Club Verema de abril 2014 y las videocatas de los 6 vinos seleccionados para este lote primaveral. ¡No te los pierdas!
Aquí os dejamos las entrevistas a los ganadores del primer Desafío Experiencia Verema. ¿Quieres conocer un poco más a nuestros héroes?
Como muestra de agradecimiento hacia los ganadores del primer Desafío Experiencia Verema, hemos querido hacerles una entrevista para que podamos conocer mejor a estos cuatro catadores de vinos, que a pesar de ser un Desafío con 6 difíciles vinos de identificar, destacaron sobre el resto.
La variedad de uva es muy importante a la hora de la elaboración del vino, ya que influye tanto en su aroma como en su sabor. Se considera un vino plurivarietal a aquel que está elaborado con diferentes variedades. ¡No te pierdas los 20 vinos plurivarietales más conocidos!
Mi primera Experiencia Verema... ¡chispas! Pese a formar parte de este gran equipo humano de chiflados por intercambiar impresiones gastronómicas desde hace casi cuatro años, por hache o por be, no había podido asistir a ninguna Experiencia.
Con el consumo de vino en descenso, los productores de vino hacen todo lo posible por intentar llamar la atención del público realizando envases de vinos muy imaginativos y curiosos. Os dejamos los 10 mejores, ¡no te los pierdas!
Lallemand, fruto de su preocupación por mejorar su conocimiento del impacto de la maloláctica en los vinos, hace cuatro años instauró el concurso ML Wines buscando premiar aquellos vinos con maloláctica controlada. Te dejamos un resumen de la edición de 2014.
¡Inscríbete a la Experiencia Verema Málaga 2014! Se celebrará el lunes 28 de abril en el Museo Automovilístico de Málaga. Viaje inolvidable por los mejores vinos, con la primavera en las manos y en un marco incomparable. ¡Corre que no queda nada!
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