Blog de Verema.com

¿Quién de nosotros no se ha preguntado en alguna ocasión la diferencia que existe entre un vino con crianza, de reserva y gran reserva? ¿Se sigue utilizando este sistema de clasificación de los vinos?

El pasado 12 de diciembre tuvimos una cata virtual en Verema con el cava Jaume de Codorniu Gran Reserva 2008. Pudimos disfrutar de un directo con el enólogo de Cavas Codorníu, Bruno Colomer. Os dejamos la grabación del vídeo, ¡no te lo pierdas!

¡Anímate y vota los Premios Verema 2013 que se entregarán en poco más de un mes en la Experiencia Verema Valencia 2014! Recuerda, mañana 8 de enero es la fecha límite para votar.

El vino rosado muchas veces puede dar pie a confusiones dependiendo de su método de elaboración, de vinos rosados a claretes, hay un mundo enorme. ¡Descúbrelo!

Segunda jornada de la 13 Experiencia Verema Valencia el sábado 22 con el Desafío Experiencia Verema, las catas paralelas, y la cata y la cena de clausura. ¡Os esperamos!

El Departamento de Tarn está situado al sur de Francia, en la región de Midi-Pyrénees y al este de Toulousse (Haute-Garonne). Durante tres días recorrimos esta bonita región, atravesada por el río Tarn, visitando las ciudades de Albi, Cordes-sur-Ciel, Castres y Sorèze, además de Gaillac y sus viñedos, y descubriendo su enorme atractivo.

El pasado 30 de noviembre, Verema, foreros y bloggers pudieron disfrutar de una visita guiada por Bruno Colomer, enólogo de Codorníu, en el nuevo Celler Jaume de Codorníu, un proyecto experimental e innovador de la bodega. ¡Más de 600.000 impactos en Twitter!

En cuanto al maridaje, sea con pescado, carne o postre, hay mucho escrito, pero no hay nada dicho. Cada plato es diferente, y cada vino y variedad de uva, dependiendo de dónde venga puede variar mucho. Esto es una guía con algunas pequeñas pautas.

En la pasada Experiencia Verema Barcelona 2013 tuvimos un invitado muy especial, el humorista y presentador televisivo, Carlos Latre, con el que compartimos grandes momentos, siempre alrededor del vino, gran afición suya. Os dejamos un vídeo con una muy interesante entrevista con él.

Muchas veces surgen dudas sobre el criterio de selección de los foreros que participarán en nuestras Catas Virtuales. En primer lugar nos gustaría que entendierais que recibimos un gran número de solicitudes para participar en las catas, y no hay más que 55-60 botellas para repartir. Por lo general se triplican el número de solicitudes, lo que significa que, un tercio recibirá botella y