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Blog de Verema.com

Cata de Clausura. Grandes Vinos del Mundo de Bodegas Miguel Torres.

El 12º Encuentro Verema tuvo como cata de clausura un interesante viaje a través de los vinos del grupo Torres. Un viaje a través del espacio pero también de los estilos de elaboración, que enriqueció la perspectiva de los asistentes sobre el peso de la intervención humana en la expresión de los vinos.

Cata de Clausura. Grandes Vinos del Mundo de Bodegas Miguel Torres.

¿Cómo servir un vino?

A la hora de servir un vino pueden surgir complicaciones por la gran variedad de copas, sacacorchos, accesorios, la temperatura correcta a la que debe de estar el vino, qué vino servir dependiendo de la comida o cuál es el mejor procedimiento para decantarlo.

¿Cómo servir un vino?

Vinos de Toro, bravura civilizada

Los vinos de Toro son uno de los más antiguos de la península ibérica, muy conocidos en la época de los romanos y prestigiosos durante la Edad Media, aunque en la actualidad arrastran una inmerecida fama de vinos duros, potentes, de gran cuerpo, intenso color y elevado grado, como la bravura de un astado.

Vinos de Toro, bravura civilizada

Los vinos de Muga en el 12º Encuentro Verema. Cata horizontal de bodegas Muga.

Si nos dijeran que citásemos unas cuantas bodegas de La Rioja es más que probable que entre las citásemos, estaría Bodegas Muga. Y es que la familia Muga está ligada a la historia reciente de La Rioja y el vino español. Del mismo modo, no podemos hablar de la historia de la familia Muga sin mencionar la vid, el vino o La Rioja.

Los vinos de Muga en el 12º Encuentro Verema. Cata horizontal de bodegas Muga.

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