Si queremos que la vida de un vino sea la mayor posible y en las mejores condiciones en nuestra casa, la forma "ideal" sería mantener nuestras botellas de vino en una vinoteca. De este modo, podremos elegir, por ejemplo, la temperatura más adecuada y prevendremos que le de la luz directa a las botellas.
Y si no podemos tener una vinoteca, ¿Qué hacemos para conservar el vino?
Ya tenemos el video del Taller de maridaje de diferentes productos gastrónomicos con cavas de Agustí Torelló. Dirigido por Agustí Torelló Sibill. Preparaos para salivar...
El miércoles 30 de mayo Bodegas Gandía será la protagonista de nuestra próxima Cata Virtual y nos presentará su vino El Miracle by Mariscal 2010. Será una presentación en exclusiva para Verema, puesto que este vino será presentado oficialmente en el mercado el próximo mes de septiembre. Los usuarios de Verema serán los primeros en poderlo catar.
Verema.com te lleva al Aula Marqués de Riscal. Pasa dos noches en el Hotel Marqués de Riscal, obra de Frank Gehry, disfruta de los talleres sobre maridajes, vino, enología. ¿Qué tienes que hacer? ¡Adquirir un lote de vinos a casi la mitad de precio! ¿Tan difícil es?
Cuando se habla del comic en el mundo del vino todo el mundo piensa en la exitosa experiencia de la obra que traducida al francés, se titula Les Gouttes de Dieu. De este trabajo ya se han ofrecido comentarios en esta página de verema, el 8 de diciembre de 2008. Y es que el prestigio de esta colección viene de hace años.
Los pasados días 17 y 18 de abril viajé a Toledo para compartir con los máximos responsables de la bodega La Rioja Alta, S.A. la presentación oficial a la prensa especializada de la nueva añada de su vino Viña Ardanza, la 2004. No obstante, el objetivo del viaje también era el poder compartir con dichos dirigentes y el propio enólogo de la bodega, la nueva filosofía y tendencias.
Ya tenemos el nuevo lote del Club Verema de junio. En esta ocasión os traemos una selección muy especial, un lote monográfico de la Bodega Herederos de Marqués de Riscal.
En este lote tan especial hemos querido tener los grandes representantes de la bodega, tanto de La Rioja como de Rueda.
Baron de Chirel Reserva 2005 - 1 botella
Marqués de Riscal Gran Reserva
He tenido la suerte de poder acudir al restaurante estrellado El Nuevo Molino, a la comida maridada con los vinos de D. O. Toro de la bodega Numanthia Termes y licores junto a otros vinos de LVMH, acaecido el día 25.04.12, en la comida del mediodía.
Tras una perfecta recepción, donde nos fuimos conociendo los asistentes (en total unos 18 a 20 personas), fuimos abriendo boca, papilas y estómago
Los premios Verema, que alcanzan este año su novena edición, son otorgados por los foreros y participantes habituales de esta gran comunidad de aficionados al mundo del vino y la gastronomía, que cuenta con más de 36.000 usuarios registrados y es visitada, cada mes, por más de 450.