El consumo de vino en Cánada crece tres veces por encima de la media mundial

Publicado Mar Galván

 

El consumo de vino en Canadá crece tres veces por encima de la media mundial
 

Un estudio global encargado por la feria 'Vinexpo' revela que el consumo de vino per cápita de los canadienses se incrementó un 14,55% entre 2007 y 2011, triplicando la media mundial, hasta un promedio per cápita de 15 litros al año.

 

Las previsiones apuntan a que dentro de cinco años, Canadá se convertirá el quinto país del mundo con mayor crecimiento en el consumo de vino. A pesar de que los datos sitúan al país norteamericano lejos del grupo de mercados con mayor tradición en el consumo vinícola, como España, Italia o Francia, con una media de 50 litros per cápita, el incremento en los últimos años demuestra el potencial de crecimiento canadiense.

 

En 2011, el país alcanzó un consumo de 43,21 millones de cajas (una caja representa el consumo de 12 botellas) y se prevé que entre los años 2012 y 2016, el consumo de vino en Canadá se incremente un 14,27%, hasta los 50,7 millones de cajas anuales, lo que representaría, a su vez, unas ventas tres veces superiores a la media mundial. En este periodo de tiempo, únicamente China, Estados Unidos, Rusia y Alemania se posicionarían por delante de Canadá en el consumo total de vino.

 

Los vinos italianos lideran las ventas en el mercado canadiense, desbancando a Francia como mayor distribuidor, aunque las propuestas españolas, chilenas y estadounidenses están recortando distancias frente a ambos, con crecimientos del 26%, 25% y un 42%, respectivamente, entre 2007 y 2011.