Con el tiempo

Aparece más fruta negra y tostados de la barrica, torrefactos, nariz compleja y elegante

En la copa Burdeos se notan ciertos toques animales (muy sutiles) que no se esncuentran en la tempranillo.

A mí es la primera gran sensación que me da en nariz. Algo que me suele ocurrir en casi todos los vinos de Mariano.

De acuerdo en toques elegantes de madera. Hace rato aparecía una puntita de verdor, que ya no la encuentro.

Me está subiendo la temperatura...voy a darle un paso por el frigo a la jarra.