The End
The End
Ver mensaje de AntoDavilaCreo que en nariz es un vino complejo, muy completo y de mucha intensidad, dando aromas muy limpios y variados.
Pero en boca me recuerda a un Priorato, esta bastante durillo, aunque se le ven grandes cualidades y que por supuesto las pulirá en la botella.
Lo compraré y dentro de 18 meses abriré otra botella, creo que se habran pulido los taninos y la madera que ahora esta un poco marcada, dejara paso al enorme potencial de fruta.
Saludos a todos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Estoy de acuerdo.
Ver mensaje de AntoDavilaAnton, como siempre sentando catedra...
Creo que tienes toda la razón , en nariz está francamente bien, en boca está por hacer.
Abrazos
Re: The End
Ver mensaje de AntoDavilaAntoliano, de acuerdo con tu final. Volveremos a catarlo con más tiempo en botella y reafirmar las buenas cualidades que promete.
Re: estoy de acuerdo.
Ver mensaje de Gaspar_LinaresMás bien diría que mejorará en boca, pero yo ya lo encuentro estupendo.... falto de asedar ese pedazo de taninos pero equilibrado y con presencia....
Re: The End
Ver mensaje de MarioEstevezNosotros también lo volveremos a catar dentro de, mínimo, 18 meses.
Re: The End
Ver mensaje de AntoDavilaDe acuerdo con tus comentarios Antoliano. Creo que es un vino que va a ganar mucho en botella.
Re: estoy de acuerdo.
Ver mensaje de Paco HigónTienes razón, a medida que lo voy probando , me gusta más.
A principio, estaba duro (normal), pero a medida que mi boca se aconstrumbra al vino y los tanimnos han hecho su efecto lo voy notando más fino... aunque con mucha persistencia y un postgusto especial , he leido que regaliz... a mí, regaliz, regaliz no me viene, pero no lo tengo todavía descrito...
A ver si lo podemos...
Ver mensaje de MariaAngelesCatar juntos.
Un abrazo a los dos, de los tres.
Re: The End
Ver mensaje de AntoDavilaEstá duro pero la comparación con los Priorat no me parece afortunada. Estos (en general) son más golosos y éste es seco, seco, con la fruta en su punto. Me gusta su carácter.
Re: The End
Ver mensaje de Andreu!Que te gusta una polémica Andreu!, ja, ja.
Digo que es secante y parecido a los Prioratos por la dureza en boca, los taninos son rudos, y no entro en matices de lo frutal, que por cierto en este vino, me parecen maduros y concentrados.
Un saludo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: The End
Ver mensaje de AndreuMás de cuerdo con AntoDavila que con Andreu. En algo sí me recuerda a lo goloso de un priorat, y acabo de comentar en otro hilo que precisamente en ese punto no me parece el típico ribera. La verdad que me ha parecido tan prometedor como a AntoDa´vila y con el mismo plan dudo entre los 6 meses que dice Labalandrane o los 18 de Anto.
Seco, seco
Ver mensaje de AndreuPues yo coincido contigo en esto Andreu. Es seco, seco en boca y es verdad que no tiene un caracter goloso como muchos Priorats. También le encuentro una buena acidez que no veo en muchos Priorats. Y es fácil de entender: están en un clima mucho más frio. Por ahí decía Oscar Aragón que estaban a -2 grados hace un rato...