Probando, probando
Probando, probando
Ver mensaje de Paco HigónPues de momento le va de cine a unas aceitunas picadas ";gordillas"; con hierba de olivas y pimiento rojo, a un queso curado de oveja, a una tortilla de patatas, a un jamoncito pata negra, a un salchichon pata negra y hasta a un parmiggiano regiano... esto no es un vino... es un tanque!!! ;)))
Re: Probando, probando
Ver mensaje de Paco HigónAdemás, es capaz de bajar todos esos sabores, y lo que me gusta, es que luego te deja un gusto fresco, y la comida no se te hace pesada. A mi me encantan, no se porque cuando vienen invitado a casa y ofrezco el fino, rara vez me lo aceptan. Yo no lo encuentro difícil de beber, ahora lo bebo desde hace mucho, porque a mis padres les gusta mucho, y en casa siempre hemos tenido.
Pero abusones!!!!
Ver mensaje de Paco HigónQue hambre! ... como os cuidais! ... yo solo me he tomado las arbequinas y las negras de aragon: perfectas con las dos ... me voy volando a por la torta del casar que tengo untada en pan cogiendo temperatura (tengo el apartamento como una incubadora ... vaya asco de dia!)
Cojonu..
Ver mensaje de Paco HigónCon ibérico pata negra, lomo ibérico (con poco pimentón), queso de oveja semicurado, salchichón ibérico y... con un pisto charro que ha hecho Teresa, de chúpatepanymoja. ;-))
Re: Probando, probando
Ver mensaje de Paco HigónEfectivamente Paquito, con un plato de bresaola con parmiggiano rallado y unas aceitunas marcidas de Aragón combina de maravilla. Sólo nos ha faltado la rucola.
Que lo disfrutéis
Este fino es un libertino ...
Ver mensaje de Paco HigónSe arrejunta con cualquiera!!! ... ahora tengo berberechos (de lata ... sniifff ... :’( ) templados unos segundos al microondas y con limon ... y vamos, estupendamente ...
Pues tampoco es mal maridaje.... ;))) (V)
Ver mensaje de MaJesusRe: Probando, probando
Ver mensaje de PilucaAún queda un culín.. donde se nos han metido Berto&Co???
Re: Pues tampoco es mal maridaje.... ;))) (V)
Ver mensaje de Paco HigónPues tienes razon: con la torta va estupendamente!!! ... que bien! he encontrado ";ligue"; para una hija (torta) dificil!! ... la proxima vez lo pruebo con cabrales a ver si resulta (pero me da a mi que ese no)