Antes del postgusto....Qué tal la persistencia?

Este vino limpia la boca de los sabores intensos de comidas encebolladas, estofadas....Creo que puede hasta con un hígado encebollado.

Pero es el tipo de vino que me va para una ensalada de lechuga, queso de cabra, nueces y pasas...

Persistencia media.... con encebollados??? Realmente habria que probarlo al quite..! Posiblemente, pero me encanta con un poco de salchichon y unas almendras tostadas!!

Saludos

Veo que comentas los frutos secos, me parecen muy acertados. Lo del ques de cabra lo pruebo ipso-facto, y creo que promete de veras...

Un saludo

Ya estais en el post gusto???’ buaaaaa

(V)