Final y postgusto

En copa culona cardinale el vino deja más rastro y los aromas más frutales, pero me sorprende el postgusto, está anclado como un mensaje subliminal (!!). Es un acierto? O es una conjunción de la tipicidad y elaboración?
Pasa muy bien. Pero tiene esos peros de complejidad que buscamos en algo que queremos tomar.