ACLARACIÓN DESDE BODEGA
ACLARACIÓN DESDE BODEGA
Ver mensaje de BodegasLuisCañas1- En la cata no le encontramos cuero, si especias, clavo y monte bajo. Recuerdo a incienso y toque minerales.
2- En cuanto al grado del vino realmente es 14,7º pero está muy protejido por la gran estructura y tanino del vino.
3-A su vez este tanino no esta totalmente domado ni está en su plenitud de botella. RECORDAR QUE AÚN NO ESTÁ EN EL MERCADO. Es una cata en primicia.
Estamos de acuerdo se domara
Ver mensaje de BodegasLuisCañasCon unos meses en botella; enhorabuena porque el vino promete.
Efectivamente
Ver mensaje de BodegasLuisCañas- El cuero no se lo encuentro por ningún lado.
- Los grados los lleva muy bien.
Me está gustando.
Re: ACLARACIÓN DESDE BODEGA
Ver mensaje de BodegasLuisCañasEstoy seguro que es lo unico que le puede faltar, botella.
Cierto es que avisasteis!!
Ver mensaje de BodegasLuisCañasY tambien decir que en el papel adjunto con la botella, se lee ";14,3º2 de alcohol... Considerais que el aporte de Cabernet le favorece de cara a la guarda?? Con ese tanino tan firme se me antoja eterno...
Yo tampoco detecto cuero, pero tampoco el incienso,
Ver mensaje de BodegasLuisCañasMe da más madreselva
Re: gracias
Ver mensaje de BodegasLuisCañasEl vino está muy bueno y ha sido un agentileza por vuestra parte, muchas gracias, Luis Cañas.
Re: Cierto es que avisasteis!!
Ver mensaje de oscarA nuestro criterio en este caso el Cabernet no es mejorante sino diferenciador. Le aporta una personalidad diferente