40 minutos más tarde...

El aroma sigue siendo muy varietal (garnacha), pero por debajo asoman toques nimerales (grafito). Además de los balsámicos, destacan ahora notas cremosas de pastelería.
En boca se manifiesta más balsámico (mentolados, eucalipto). Más fruta del bosque compotada integrada con las maderas finas. Los taninos están diluidos en medio de la lucha entre la acidez y el alcohol; astringencia sin estructura. Al final se nota mucho el alcohol. En el postgusto maderas y especias: pimienta negra, cedro, sándalo. Persistencia media.