Aromas primarios
Aromas primarios
Ver mensaje de pedro_molinerBuenas noches,
Disculpad el retraso. Pregunta de novato. Adicionalmente a los aromas que se han comentado, frambuesa, picotas, moras, alguién ha percibido una nota dulce compotada algo parecido a tomate confitado?
Re: Aromas primarios
Ver mensaje de pedro_molinerExactamente tomate no, pero si se huele dulzón, a compota.
Re: Aromas primarios
Ver mensaje de pedro_molinerYo no los acabo de apreciar aquí, pero los toques de fruta en compota o de mermeladas, incluyendo la de tomate no me parecen raros.... ¿Con que copa estas catando? Lo digo pq eso influye bastante....
Re: No serian primarios, pero esa dulzor la podrias confundir( V
Ver mensaje de pedro_moliner,,
Re: Aromas primarios
Ver mensaje de pedro_molinerPuede ser mermelada de ciruela en vez de tomate confitado?
Re: yo tampoco ...
Ver mensaje de MaJesusEntiendo además que aquí la copa juega un papel crucial...
Re: Igual aprecias un poco de notas lacticas....( V )
Ver mensaje de DamianAmoTutusausSomos un grupo de novatos, acabamos de abrir un yogur para comparar y efectivamente se aprecian esas notas lácticas
Re: Aromas primarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaEstoy catando con una copa Schott estilo Burdeos. Lo primero que me vino a la mente fue tomate, pero ahora podría decir efectivamente compota de ciruela.
Me ha sorprendido mucho el grado de 14,5% , a mi no me parece nada alcohólico, ni pesado, al contrario, me ha sorprendido por su ligereza en boca. Que opináis?
Re: Igual aprecias un poco de notas lacticas....( V )
Ver mensaje de Joan_LlabresEfectivamente, las notas lácticas tambien las aprecio. Además de un toque de mantequilla ?
Re: Seguro ...
Ver mensaje de Paco HigónQue este vino cambia de copa en copa (y tiro porque me toca). No encuetro dulzor en ninguno (pero igual lo tengo mas ";fresquito"; ... )