Pero ya que se tercia...

...Venga de donde venga/
el vino hace al tímido, ardiente/
a la medrosa, valiente/
y da suerte a quien no tenga.

Pero si viene del Sur/
y ";etiqueta"; manzanilla/
no cabe sino rendirse/
ante tanta maravilla.

De Guadalquivir el agua/
de Poniente la salina/
de Al-andalus el origen/
y en Cádiz la patria ";chica";.

Sea esta tarde de Mayo/
la que la cata incita/
y comparta con vosotros/
esta hermosa golondrina.

Generoso Barbadillo/
que de San Lúcar llega/
hágate yo los honores/
en esta tarde ";mayera";.

Por ustedes, por vosotros,

JACS