Copa de cata...interesantes comentarios
Copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaSiento sacar este tema ahora, pero hablando con María Alvear el otro día me comentó que este vino lo quieren desencasillar y apuestan desde la propia bodega por usar una copa de cata normal (no de fino) .. .lo que no sé es cuál le vendría mejor...
apuestas?
También la idea es demostrar por parte de la bodega que es un vino que puede acompañar una comida y no sólo como aperitivo
qué os parece?
(así vamos charlando mientras catamos ;)
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaYo lo estoy probando con una de cata vinos
Llarga vida als vins!
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaYo estoy utilizando una Lisa Mori, que uso normalmente para blancos.
Luis
Aprovechar el poco grado es una buena idea
Ver mensaje de Álvaro CerradaSolo 15 cuando lo mas comun es 17
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaPara ser una bebida de ";comida"; creemos que tiene muchos grados y sabor. Dificil decisión.
Re: copa de cata...interesantes comentarios. Catavino!!!
Ver mensaje de Álvaro CerradaPues a mi me cuesta en otra cosa que no sea un catavino... será porque llevo 25 años bebiendolo así.
En este caso, lo que creo que también hay que defender es el propio catavino; para mi es, simplemente, una maravilla de copa.
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaPara acompañar la comida...no se yo, creo que no es un vino de largo acompañamiento, más bien lo veo como un vino para cortos viajes.
Tambien podrian pasarse a los 75cl
Ver mensaje de Álvaro CerradaY pasar del clasico 70 que es un poco, poco!
Voy con catavinos...
Ver mensaje de Álvaro CerradaImpitoyable y Spiegelau Autentics, ala.
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaHay copas de cata que sí le pueden servir, y bien, al vino. Lo de ser un vino para comer da hasta vergüenza tener que decir que por supuesto. Es un asignatura pendiente en muchas zonas de España (casi todas?).
Re: Voy con catavinos...
Ver mensaje de MarioEstevezAla... yo cogeré una impitoyable también. Y titaré con una de champán, que me gusta para este tipo de vino.
saludossss
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaYo estoy utilizando una copa normal, y el aroma es más potente que en un catavinos
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de marmalaga.AkAtALa copa de cata pone de manifiesto más facilmente los defectos.
Re: copa de cata...interesantes comentarios
Ver mensaje de Álvaro CerradaNosotros estamos catando con unos catavinos oficiales del Institito del Vino de Oporto que nos regalaron alli el otro día. Es muy similar al catavinos normalizado.