Aromas a 'pneumàtic'...

... como he leído algunas veces de los miembros de verema.

Me parece que inicialmente el vino muestra aromas de goma, casi quemada, que va abríendoes a aromas más frutales, como de ciruelas.

...

Debe ser un poco de reducción. espera un poco q se le pasará.
salut

.,

... no tenía muy claro de donde provenían estas notas.

Si fueras tan amable de ampliarme un poco la información.

Gracias.

Joan

... más aromas frutales, especiados, e incluso algo balsámico.

...

Al ser embotellado un vino, bien tapado y sin posibilidad de oxigenarse, se produce una pequeña reacción química dentro de la botella q se convierte en acetaldehido, con olor a goma quemada, però en el momento en q se destapa la botella, en contacto con el oxígeno del aire, el vino va perdiendo este olor característico por el oxigeno referido.
salut

OK, gracias.