Una vez a 9-10 grados.
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Una vez a 9-10 grados.
Ver mensaje de AntoDavilaAdemas de las levaduras y las lias, se observan pastelería y bollería, frutos de hueso, frutos secos, mantequilla en primer término, flores, hierbas y toques cítricos.
Desde luego la elegancia, complejidad y cierta potencia, son elogiables.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Añado, la redondez y un enorme abanico aromático
Ver mensaje de AntoDavilaCatar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Saludos Antoliano. Coincido plenamente
Ver mensaje de AntoDavilaAdemás le noto un olor a membrillo maduro muy marcado y un hinojo muy tímido pero presente
Re: Una vez a 9-10 grados.
Ver mensaje de AntoDavilaSí, gana expresividad aromatica con algo mas de temperatura. Me atrae mucho el trasfondo frutal y los ahumados que hay tras la cortina inicial de lías-levaduras
Cierto esos ahumados le dan una complejidad excelente
Ver mensaje de Juan SuchMe está gustando mucho