Va siendo hora de aperturar la botella

Para el que aún no la tenga descorchada, puesto que su crianza en barrica -sin saber lo que nos vamos a encontrar- nos sugiere una oxigenación de 45 a 30’ -al menos-.

Hola familia:
Yo he abierto la botella hace unos minutos, quiero ver cómo va evolucionando poco a poco.
Roberto(Peña Bilbao)

Saludos

Nosotros abrimos con tiempo y a temperatura freca. (media horita de Nevera).

Hoy los LEONESBO2 estamos dispersos.

.. en un hilo anterior, ya la tengo decantada hace una hora y media aprox.! Mas vale que sobre...

Saludos y ganas!
Oscar

Un abrazo de Eva y Fernando desde Zaragoza. Os mandé recuerdos con Thurston en la anterior cata, nos acordamos mucho de vosotros. Saluda también cuando puedas a Periko e Iñaki.