VAMOS a la fase GUSTATIVA del vino...

Potente, sabroso, con acidez suficiente para no resultar tan empalagoso como otros pedro ximenez dulces, dulcemente amargo. En retronasal muy balsámico. Persistente y largo.

Un ramo de pasas moscatel super cuidada y mimada

Vino de gran cuerpo, con una entrada q te llena la boca en el primer sorbo, muy dulce y sin astringencia ni acidez presente, al q no le se notan los 16 grados en volumen q tiene. salut.

Su paso por boca es denso, goloso, con sabor a pasas y a ";ceregumil"; de los años 60s., es muy largo y duradero con muchas caudalias, y deja un retrogusto un poco amargoso q lo hace apto para todo tipo de quesos curados. salut.

En boca es aterciopelado, entrada muy dulce, muy agradable y persistente. Invita a repetir

En boca es denso, dulce pero sin empalagar, persistente, y con una retronasal donde vuelven a aparecer las pasas y la miel.