En definitiva...

Un my buen cava, que he disfrutado mucho catando. Destaco, sobre todo, su originalidad, manifestada en forma de grata frescura y cremosidad en la boca, con buena presencia de fruta blanca madura tanto en nariz como en boca... y persistente. Creo que es de alabar la labor de la bodega por elaborar con macabeo un cava de estas características: buen trabajo. Mucha gracias a la bodega y a Verema por esta estupenda cata. Buen trabajo, Dani.