Con el tiempo y a mayor temperatura...
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Con el tiempo y a mayor temperatura...
Ver mensaje de TxarliDestaca, a mi pesar, un exceso de licor, fruta en exceso compotada... Se ha hablado antes de sobremaduración. No sé si se referían a esto... pero me deja un gustillo final no muy agradable. Claro que manteniéndolo a la temperatura adecuada...
Re: Con el tiempo y a mayor temperatura...
Ver mensaje de TxarliCreo que es clave la temperatura, a mi me está pasando lo mismo. Si sube la temp. se nota más el alcohol y se vuelve más astringente.