Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Ver mensaje de Javier AzconaProbablemente....
2014 está genialmente maduro pero quizás hace 4-5 meses estaba mejor...
2015 está muy joven aún y en 3-4-5 meses esté mucho mejor...
Estamos en el límite: 2014 le pega ahora (9 de mayo de 2016) a 2015 porque 2015 no ha llegado, ni de lejos, a su cénit y 2014 está hecho ya... pero es cierto que a 2014 le quedan unos meses para disfrutarse bien (yo no pasaría de septiembre de este año). Probablemente en agosto-septiembre es cuando 2015 supere con claridad a 2014 (tenga más madurez pero todavía la fuerza de la juventud que 2014 ya no tendrá)....
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)