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Ataque fresco y jugoso, con buena presencia, a pesar de los 30 meses de barrica

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#44
Ricardof
en respuesta a Mcarmen Gonzalez

Re: Tercera y última fase: Gustativa

Ver mensaje de Mcarmen Gonzalez

Ataque fresco y jugoso, con buena presencia, a pesar de los 30 meses de barrica, de la fruta.

Resulta fácil de beber, con un final en el que la tanicidad se muestra con evidencia.

La retronasal, sin ser bestial, te devuelve a los orígenes 

Al final, la astringencia marca, pero con una acidez y cierta jugosidad que invita a repetir

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