Brabante Oscura en boca

Buenas noches y gracias por la cata.

Felicidades por la iniciativa, son cervezas con estilo y diferentes para ese público exigente, gracias

Regaliz muy acusado y azucar quemado...

Buenas noches Ignacio, saludos y gracias y enhorabuena por vuestras cervezas...ha sido un auténtico placer...

Gracias por estar ahí. Mucha suerte y enhorabuena por vuestros productos!

Pues no se que decirte, la oscura en verano incluso la veo peor. Pero para gustos...

Tiene un sabor intenso, no tan refinado como la oro, pero con más prolongación en boca. Regaliz, torrefactos...

Muchas gracias por la oportunidad que nos habeis proporcionado de catar unas cervezas diferentes de las que usualmente bebemos. Mucha suerte en la empresa y hasta otra.

En boca es recia, amplia, persistente. Se vuelve a notar mucho el regaliz que daba en nariz, y los toques tostados.

Dulce al principio, especies, densa y con ligero amargor final

Con un punto amargo, muy sabreosa y un poco dulce.

Al final ayer por causas mayores no pude catar la oscura. La nota de cata la colgaré en cuanto me sea posible. :)
Gracias a todo el equipo de Brabante y a Verema, como siempre.

Fresca, ligera, cremosa. Con buena acidez. Vuelven las notas herbáceas y balsámicas que aparecían en nariz, con algún recuerdo de cereal tostado que no he encontrado en la fase visual. Equilibrada, ligera, placentera. Tiene un paso suave y refrescante que invita a seguir bebiendo.