en este vino y en especial en la boca se ve el trabajo de fermentar en deposito

en este vino y en especial en la boca se ve el trabajo de fermentar en deposito de inoxidable, en huevo de hormigón y en barrica de roble frances. cada uno aporta un matiz qeu en boca es más intenso. y si la verdejo es una gran variedad que debe amargar un poco para hacer largo el vino