Re: Fase olfativa
Viva la BOBAL!! Tesoro de Requena-Utiel. Qué gran presentación y acertados trabajos sobre dicha variedad de uva. Lo tiene todo: de entrada, se percibe la fruta madura, a continuación salen las especias, pimienta, tostados,... todo muy bien equilibrado; y un cuerpazo que quita el hipo. Good JOB!!