Continuamos con la fase olfativa

solo percibo alcohol despues de estar un tiempo en copa.

Aromas a frutillos del bosque, jarabe de fresa y al final mentolados y balsámicos.

Nariz compleja, fruta madura, especias dulces, cueros, cacao y notas minerales y vegetales.

Especias
Caramelo de miel, algo de regaliz
Se nota bastante alcohólico Notas balasámicas

Muy buen ataque, fruta negra madura, vainilla, cacao y regaliz, y un fondo tenue de licor.
Me gusta mucho

Inicialmente me aparece una intensidad alcohólica e incluso un cierto deje reductor con cierto toque de vino quinado, debe ser por su edad o por su variedad (hacía pensar por monastrell u otra uva pero muy madura casi pasificada (Luego descubriremos que no tiene nada de eso).

Posteriormente tras "limpiarse" el aroma presenta una nariz típicamente de tempranillo, fruta roja e incluso negra bastante madura y que está acompañada de toques de crianza principalmente americano con vainilla, torrefactos e incluso cacao.

Muy especiado: canelas, vainilla. Algo de madera y frutas maduras.