Re: Fase Olfativa
Fruta predominantemente roja, algo de fruta negra. Madera presente. Evidentes notas especiadas de pimienta negra. Ligeros balsámicos. Una nariz difícil, muy tapada aún. El alcohol está demasiado presente, necesitado de mucha aireación.Se nota la falta de integración en botella.
Mañana quizá sea otra cosa y se pueda apreciar mejor
Un saludo!