Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
BOCA
Es seco, con acidez media+ y notas de taninos amargos (verdor). Cuerpo medio algo de untuosidad impartida por el contacto de lías. Alcohol medio+ , se nota algo de calidez como de licro de pera Williams. Intensidad media y cítrica (piel de lima, pomelo), naranja. Final medio
Javier Azcona Fabón