Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
Como comentario, es un vino sin complejidad excesiva, listo y libre para tomar.
Muy acorde a un vino blanco con leve extracción de una variedad potente al estilo de Tempranillo. Falta un pelín de equilibrio completo con el alcohol y las lías, es primario, sin complejidad por su juventud, pero tiene buena intensidad de fruta.
Javier Azcona Fabón