Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
Yo voy a cenar con el blanco.. guardare parte del tinto para mañana. Tengo un sashimi de salmon con wakame y una ensalada fria de trigueros aliñada con tomate, huevo cocido y mi vinagreta secreta.. Creo que le va a ir muy bien e incluso aguantaria platos mas potentes,,, pero no me he atrevido sin catarlo antes.
Me encanta este blanco
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)