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Tiene alcohol, zona, fermentación, pero bien ensamblado, no es urente en

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Javier Azcona
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Fase Olfativa

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Tiene alcohol, zona, fermentación, pero bien ensamblado, no es urente en paladar y tampoco sube a la cabeza de entrada. El glicerol que tiene es bueno, y creo que la CS más alcohólica, corpulenta y tánica le aseda perfecta a la Bobal.

Javier Azcona Fabón

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