Fase gustativa

Vamos a probarlo... aunque dudo que hayáis aguantado.

Correcto

Esperaba algo más de intensidad, aunque aún es un vino joven, le queda camino. Taninos muy presentes y acidez notable. Algo duro aún en su entrada en boca. Si gana un par de grados sobresale una punta de alcohol.

Que distinto de lo que esperaba

Cierto!!

Entrada sabrosa con cuerpo, parecía flaco pero tiene chicha como dice Pepecano,y tienes razón

Ataque amable, de buen paso por boca, se nota el reciente embotellado, acidez importante.

Entrada potente y cálida. Taninos algo agresivos.

Taninos dulzones y muy presentes.
Esperaba más intensidad de ataque según se ha portado en la nariz.
Especiado, punto amargoso al final que no molesta.

Entrada dulce, golosa, tanino marcado, buena acidez, con cuerpo, buena duración en boca y retronasal balsámico.

Noto el alcohol pero el vino ya se me ha subido la temperatura...

Pues yo y mi amigo hemos aguantado como "jabatos", hasta ahora mismo le atacamos

Todavia se le nota demasiado joven, me imagino que lleva poco tiempo en botella

¡No íbamos a probarlo! Si se nota que estás relajado jajajaja

Paso medio con muy buena acidez, continua la punta alcohólica que imagino se integrará con el tiempo, buen retronasal

También le noto ese toque amargoso.